Golden Milk ou lait d'or

Le golden milk ou lait d’or est la nouvelle boisson à la mode, elle est nutritive et anti déprime grâce au curcuma, riche en antioxydants mais en plus c’est une boisson qui est, à mon goût, délicieuse et réconfortante quand les températures sont très basses.

Il faut pour une personne :

• 15cl de lait de coco ou autre lait végétal

• 1 cs de curcuma en poudre

• 1 cc de gingembre en poudre

• 1 cc de miel ou de sirop d’agave ou autre sucrant, j’ai utilisé un miel renforcé aux huiles végétales (Eucalyptus, menthe, origan et thym)

• 1 pincée de poivre noir (pour booster les effets du curcuma)

1. Faites chauffer le curcuma et le gingembre dans le lait.

2. Retirez du feu aux premiers bouillons

3. Ajoutez le poivre et le sucrant

4. Buvez chaud

Source : Prima

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