Smoothie épinards ou blettes ou chou Kale – bananes – avocat

Voici une recette que j'aime beaucoup pour le petit-déjeuner ou le goûter

• 1 avocat

• 300g de feuilles d’épinards frais ou de blettes ou de chou Kale

• 3 cs de vinaigre de cidre

• 1 banane congelée

• 2 – 3 cm de gingembre frais

• 50cl de lait végétal

1. Mettez la chair de l’avocat et la banane coupée en morceaux dans le mixer

2. Epluchez le gingembre frais, hachez-le et ajoutez-le dans le mixer avec les feuilles d’épinards, le vinaigre de cidre et le lait.

3. Mixez le tout et versez dans 4 grands verres

4. 
   

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