Tarte soleil
Tarte à la mode, elle se réalise très facilement et peut être servie pour Litha, Midsummer ou Lugnasadh
Ingrédients :
2 pâtes feuilletées
Pour l’intérieur à votre convenance :
En salée : sauce tomate, pistou, faux-mage, tofu fumé etc
En sucrée : compote, chocolat fondu, confiture, etc
1/Préchauffer le four à 180° - th 6
2/ Tartiner la première pâte feuilletée de l’ingrédient choisi et la recouvrir de la deuxième pâte
3/ Mettre un verre rond au milieu de la pâte, découper la pâte à partir de ce verre
4/ faire des tortillons
5/Cuire pendant 15 – 20 mn
Servir en apéro si en salée ou au goûter en mode sucrée
